[동작] 베지터블곱창 - 야채곱창 후려치기 (돼지곱창, korean food, korean delivery)

오늘은 호불호가 강한 음식인 곱창을 포스팅합니다.
곱창요리는 한국인들도 호불호가 다른 음식입니다. 아주 좋아하는 사람도 있지만 절대 먹지않는 사람도 있습니다.
그만큼 평범한 요리는 아니라고 생각합니다.
저도 성인이 되어서야 제대로된 곱창요리를 접하게 되었었는데, 다행히 저에게는 잘 맞는 요리였습니다.
집근처에 베지터블곱창이라는 곳이 쿠팡이츠에 새롭게 등록되어 있어서 주문보았습니다. 야채곱창 중간매운맛 2인분을 주문하였습니다.

Today, we are posting Gopchang, a food that has strong preferences and dislikes. Gopchang means the intestines of a cow or a pig.
Even Koreans like and dislike Gopchang. Some people like it very much, but some people never eat it.
I don't think it's an ordinary dish.
It wasn't until I became an adult that I got to know a proper tripe dish, but fortunately, it was a good dish for me.
I ordered a place called Vegetable Gopchang near my house because it is newly registered in Coupang Eats. I ordered 2 servings of vegetable Gopchang with medium spicy taste.

야채곱창 볶음과 야채가 있습니다. 그리고 우동을 서비스로 주셨습니다.
We have stir-fried vegetable tripe and vegetables. And they gave us udon for free.

콩나물, 부추를 곱창과 비벼먹을수도 있지만, 저는 쌈에 같이 올려서 먹는 것을 더 선호합니다.
You can mix bean sprouts and chives with gopchang, but I prefer to eat them with Ssam. Ssam means eating meat or sauce together on top of vegetables at once.

우동은 그렇게 맛있는 편은 아니었던 것 같습니다.
I don't think udon was that delicious.

곱창위에 깻잎이 올려져있습니다. 요리가 뜨거워서 깻잎이 시든것으로 보여지네요.
Perilla leaves are on top of tripe. It looks like the perilla leaves are withered because the dish is hot.

곱창, 양배추, 야채, 넓은 당면이 섞여있는 것을 볼 수 있습니다.
You can see a mixture of tripe, cabbage, vegetables, and wide noodles.

쌈을 싸서 먹어봅니다. 깻잎위에 곱창과 당면을 놓습니다. 거기에 마요네즈를 추가해서 앙!!!
생각보다 매운맛이 느껴집니다.

I'm going to make a wrap and eat it. Place tripe and noodles on top of perilla leaves. Add mayonnaise to that and bite!!!
It tastes more spicy than I thought.

그 다음 쌈은 곱창, 부추, 마늘쌈장을 먹어봅니다.

Next, I eat Gopchang, chives, and garlic ssamjang.

그다음쌈은 곱창, 콩나물, 마요네즈입니다.

Next, we put tripe, bean sprouts, and mayonnaise in the wrap.

당면만 먹어봅니다. 맵지만 맛있습니다.
전체적으로 요리의 양은 많은 편입니다만 양배추의 양도 꽤 됩니다.

I only try the noodles. It's spicy but delicious.
Overall, the amount of food is large, but the amount of cabbage is quite large.

아내의 입맛이 저와 잘 맞아서 다행이라고 생각합니다.
곱창, 족발 같은 요리들을 전혀 못먹는 여자들도 많은데, 저는 복받았다고 생각합니다.

이상으로 포스팅을 마칩니다.
좋아요는 저에게 많은 힘이 됩니다.

I'm glad my wife's tastes fit me well.
There are many women who can't eat food like Gopchang and Jokbal at all, and I think I'm blessed.

That's all for posting.
Like gives me a lot of strength.